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柳塬故事——吃酒席

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发表于 2020-4-14 05:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

小时候我记得村里有男女婚事,本村人俗称庄里人上礼金是从壹元开始的。那个时候杨红儒的姐添箱(出嫁)母亲给了我一块钱上的礼金。
村上红白喜事写礼薄的人都是文化人,礼薄基本上用毛笔书写。一般有是两个人,一个人记帐一个人收钱,顺便招呼来的亲戚朋友和庄里人顺便给客人发一枝卷烟(俗称纸烟)庄里人里从礼金一块、二块、五块、十块、二十、五十、各个礼金时间长短不等。
红白喜事的纸烟从最早的羊群、宝成、大雁塔、金丝猴、猴王等。
过事喝酒从张勤仓的合作社灌散装千阳县酒厂的酒开始。到后来村上自己办有酒厂后喝村上自造酒,慢慢的随着日子好转从瓶装的普通西凤酒、太白酒、秦川大曲等。
村上写礼薄的记得有,杨多西、杨正多、杨进仓、杨维刚、柳来珠、杨忠强等。从毛笔到钢笔记录了柳塬人的社会变化和人情世故。
记得小时候谁家有喜事,先天中庄客帮忙的最先在每家去借饭盆、茶盘、还有吃饭的四方桌子椅。喝酒的酒杯也是借来的,还有暖酒的锡壶。那个时候过红白喜事,乡亲之间那份热情和亲密度今天在大饭店里办酒席是找不回来的!
在附近村上来比较俺村上的红白喜事是最规矩的。村上办酒席大厨有、杨应功、杨生海等。
记得村上有放映队那会,家里条件好的给娃结婚时当天晚上包场电影庆祝。柳塬红白喜事过的最大的在我记忆中要数我的俗称亲房(门人)柳银栓。好象记得是银栓给他爷过三年。请了两家唱戏的俗称唱对台在院子里面。还包了一场电影让年青人看。当晚人山人海场面壮观!乡当坐席头顿馍馍,二顿面,咥碗干面越吃越喜欢。划拳喝酒立碟碟肉有没有。过去把压肉切成片,盘子中间是素菜,绕素菜一圈把压肉片立起紧紧排一转圈。臊子面和立碟碟是庄里人评价主人这次酒席成功与否的标准。
现如今大多数人都到县上办酒席,虽然省心省力看着洋气。越来越没有往日的情怀。岁月如歌细细想来曾今吃酒席时庄里人的千姿百态。也算是对故人的怀念!

                               
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